AEAS语法备考:关于“烤”的三种英文表达

2018年07月12日 110人浏览

  在备考AEAS考试中,最令大家烦心的或许是AEAS英语学习,特别是英语单词的记忆。其实英语单词和汉字一样,存在着很多的“偏旁部首”,知道了偏旁部首你就可以根据它们直接来猜测单词的意思,虽不说百分之百猜准,但起码可以猜测个大概,至少在别人告诉过你单词的意思后你可以恍然大悟地领会它,这样就可以大大增强你对英语单词“见字识意”的能力,做到真正认识一个单词,而把它的汉语意思仅做为一般参考。接下来AEAS考试小编就为大家整理AEAS培训、AEAS考试费用、AEAS考试报名时间等讯息。

  用烤箱烤制食物就叫做bake,常指一种在密闭空间中较长时间的烘烤。

  I’ll bake a cake for her birthday party.

  我要为她的生日派对烤一个蛋糕。

  I baked some ham and salted salmon for you.

  我为你烤了一些火腿和腌三文鱼。

  英文当中表示“烤”这一烹饪方式的词语还有很多,不过使用的器具可大不相同。

  grill可以表达一种“烤”,它主要指在烤架烧烤,并在食物上刷上一层油,有翻来覆去的动作。常见的就是街边的小烤。想想烤架上不断翻动的羊肉串慢慢渗出融化的油脂,滑落在烤架下方的炭块上,“嗞”的一生冒出一丝青烟,香气扑鼻……擦擦口水,这个烹饪方式就是我们说的grill。


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  During the summer I like to grill meat outside.

  夏天我喜欢在屋外烤肉。

  Apart from peppers and aubergines, many other vegetables grill well.

  除了辣椒和茄子,很多其他蔬菜也十分适于烧烤。

  其实我们常说的BBQ(全称barbecue)就是grill。只不过BBQ现在更有一种与家人朋友一起在室外嬉戏的感觉。

  Let's go to the supermarket to buy the food and drinks for the barbecue.

  我们去超市为烧烤买食品和饮料吧。

  I went to the grocery and prepared for a barbecue supper.

  我去了趟杂货店买了些烧烤晚餐需要的东西。

  还有一种烤叫roast。有名的北京烤鸭翻译成英语就叫Beijing Roast Duck,可想见这种烤就是指一边转一边烤以保证均匀受热的一种烤法,同grill类似,不过烤的食材较使用grill这种方式烧烤的食材要大一些。

  I personally would rather roast a chicken whole.

  我个人更愿意烤整只鸡。

  The smell of roast beef permeated the air.

  空气中弥漫着烤牛肉的香味。

  一般来说,语言学上对一些类似的词语分得特别细,就是因为这些事情对于该语言的社会生活意义较重大。在中文里,亲属关系让学习中文的外国朋友叫苦连天,什么七大姑八大姨在英语中一个aunt就解决了,而在中文里分的特别细,这就是因为中国文化中亲属关系被看得很重。同理,说了这么多种“烤”足以见得这种烹饪方式在歪果仁的日常生活中占据何种重要的地位。

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